Abteilungsleitung Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung – Lebensmittelindustrie (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab 01. April 2026 eine/einen Abteilungsleiter/in im Qualitätsmanagement, Schwerpunkt Lebensmittelindustrie, in Vollzeit.

Als langjähriger Teigwarenhersteller ist die Vibema Teigwaren GmbH seit über 45 Jahren auf dem Markt. Unser Unternehmen ist besonders auf die Produktion von gefüllten Teigwaren wie zum Beispiel Tortellini/Tortelloni spezialisiert. Durch unsere sorgfältige Auswahl unserer Lieferanten und regelmäßigen internen und externen Audits, können wir ein qualitativ hochwertiges Produkt garantieren. Unsere zertifizierten und zugelassenen Lieferanten gewährleisten die von uns geforderten Parameter und bieten uns somit ein hohes Maß an Zuverlässigkeit an.

Dein Aufgabengebiet:

Als Abteilungsleiter/in für Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung erfordert die Position eine strukturierte und systematische Arbeitsweise, verbunden mit ausgeprägter Lösungsorientierung, hoher Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein. Organisationstalent, Teamfähigkeit und eine analytische, eigenverantwortliche Arbeitsweise ist für diese Funktion unerlässlich. Darüber hinaus umfasst die Rolle die Fähigkeit, komplexe Qualitätsprozesse vorausschauend zu planen, effizient zu steuern und genau zu analysieren. Ebenso erwartet wird ein hohes Maß an Kommunikationsstärke, um interne und externe Schnittstellen professionell zu koordinieren wie beispielsweise Labore und Prüfbehörden.

Zu den Aufgaben zählen darüber hinaus:

• Die Verantwortung für und Weiterentwicklung des eigenen Qualitätsmanagement-Systems
• Die Betreuung und Pflege des HACCP-Systems sowie Einhaltung des IFS-Standards
• Die Überwachung der Einhaltung aller rechtlichen und internationalen Qualitätsanforderungen, auch im Hinblick auf die Wettbewerbsfähigkeit und Profitabilität des Unternehmens
• Die Durchführung interner/externer Audits
• Die Führung und Weiterentwicklung des QM-Teams sowie bedarfsweise die Mitarbeitergewinnung für den eigenen Arbeitsbereich
• Überwachung, Einhaltung und Umsetzung der Reinigungsstandards und Vorschriften zur Hygiene im Unternehmen
• Mitwirkung in der Produktentwicklung beispielsweise durch die Einführung innovativer Rezepturen

Dein Profil:

Als Abteilungsleiter/in übernimmst du eine zentrale Rolle in einem wachstumsstarken, mittelständischen Familienunternehmen. Nach einer fundierten Einarbeitung erwartet dich ein abwechslungsreiches Aufgabenfeld mit hoher Eigenverantwortung – du gestaltest Prozesse aktiv mit und treibst Optimierungen voran.

Folgendes solltest du mitbringen:

• Abgeschlossenes Studium in der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitäts- und Lieferantenmanagement im Bereich der Lebensmittelindustrie
• Erfahrung mit dem IFS Standard, HACCP-Konzept, LMIV Richtlinien
• Sehr gute EDV-Kenntnisse
• Ausgeprägte analytische Fähigkeiten, präzise und strukturierte Arbeitsweise
• Hohes Maß an Selbständigkeit und Eigenverantwortung
• Erfahrung in der Mitarbeiterführung
• Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Italienischkenntnisse sind sehr von Vorteil

Das bieten wir:

Freue dich auf ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem deine Ideen geschätzt werden und du langfristig etwas bewegen kannst.

Uns zeichnet aus:

• Eine familiäre Unternehmenskultur: Als familiengeführtes, mittelständiges und dynamisches Unternehmen in 2. Generation gehört die „Duz“-Kultur zu unserem Alltag. Unsere flachen Hierarchien fördern die Initiativkraft und Eigenverantwortung unserer Führungskräfte und Mitarbeiter. Durch jahrzehntelange Erfahrung auf dem deutschen und internationalen Lebensmittelmarkt bieten wir unseren Mitarbeitern einen sicheren Arbeitsplatz.
• Ein vorausschauender Blick auf Gesundheit, Vorsorge und persönliche Entwicklung: Dich erwarten ein Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, eine Berufsunfähigkeitsversicherung und vielfältige Weiterbildungsangebote für deine fachliche und persönliche Entwicklung bei uns.
• Unsere Arbeitsbedingungen: Für eine ausgewogene Work-Life-Balance sorgen ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, eine 40-Stunden-Woche und 29 Urlaubstage sowie mobiles Arbeiten. Die Ausstattung mit aktuellen Smartphones und Laptops unserer leitenden Mitarbeiter ist für uns Basis, um ein einwandfreies technisches Arbeiten zu ermöglichen.
• Attraktive Mitarbeiter Benefits & Zusatzleistungen: Unseren Unternehmenserfolg geben wir gern an unsere Mitarbeiter zurück – mit Zulagen wie Weihnachtsgeld und 20 % Mitarbeiterrabatt auf unser Warensortiment im eigenen Werksverkauf. Kostenlose Getränke, kostenfreies Parken und gute Anbindungsmöglichkeiten mit den ÖPNV zeichnen uns ebenfalls aus.

Eintritt: ab 01.04.2026

Anstellungsart: Vollzeit (40 Std./Wo.), unbefristet

Gehaltsspanne: bis zu 80.000€ (brutto) pro Jahr

Klingt interessant?

Dann sende uns deine Bewerbungsunterlagen per Mail an personal(at)vibema.de.

Wir freuen uns auf dich!