Sous Chef mit Freude an der saisonalen Küche

Für unseren Kunden, ein modernes und gepflegtes Restaurant nahe Stadt St. Gallen, suchen wir eine/nSous Chef mit Freude an der saisonalen KücheIhre HerausforderungVerantwortung meistens auf dem Entremetier oder Saucier PostenVor- und Zubereiten von frischen Speisen für die Bankett und à la Carte KücheMitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der KücheTätigen der Bestellungen und Kontrolle der Lagerräumlichkeiten sowie des WareneingangsEinhalten der Qualitäts- und HygienestandardsMithilfe beim Schreiben der Speisekarten und der MittagsmenusIhre KompetenzAbgeschlossene Ausbildung als Koch EFZBerufserfahrung in der à la Carte Küche ist ein MussBereitschaft in einem kleinen Team zu arbeiten und auch dort zu helfen wo Not an Mann istSie Arbeiten selbständig, strukturiert und sauberSie sind eine aufgestellte, kommunikative Persönlichkeit mit Spass an der ArbeitBezüglich Arbeitszeiten mit Zimmerstunde und Schicht sind Sie flexibel, Montag und Dienstag sind fixe RuhetageSehr gute Deutschkenntnisse sind wichtigIhre PerspektivenQualitätsbewusstes und leistungsstarkes TeamÜber Weihnachten und Neujahr geschlossenFreiwünsche werden zu 90% erfülltParkplatz vorhandenFixe Ruhetage an Montag und DienstagIhr KontaktFrau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.Bitte bewerben Sie sich direkt online.Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-155497-33-DE.Tags: Koch, Köchin, Hotelkoch, Fischkoch, Alleinkoch, Bistrokoch, Entremetier, Hotelköchin, Kantinenkoch, Fischköchin, Alleinköchin, Bistroköchin, Chef rotisseur, Gastronomiekoch, Kantinenköchin, Chef entremetier, Frühstückskoch, Industrieköchin, Gemeinschaftskoch, Gastronomieköchin, Spezialitätenkoch, Gemeinschaftsköchin, Spezialitätenköchin