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TeamleiterIn (m/w/d) für unseren Biergarten St. Katharina im Mainauwald

Blumenjahr 2020

Die Insel Mainau ist mit ca. 1,2 Millionen Besuchern im Jahr eine der maßgeblichen touristischen Destinationen im gesamten Bodenseegebiet und einer der meist besuchten Gärten im deutschsprachigen Raum.

Zur Verstärkung unseres gastronomischen Teams suchen wir für das Blumenjahr 2020 eine/n

TeamleiterIn (m/w/d)
für unseren Biergarten St. Katharina im Mainauwald

St. Katharina – Ein ehemaliges, spätmittelalterliches Kloster, dessen Innenhof unter alten Kastanien gelegen zum Verweilen einlädt. Einzigartig ist die Lage unseres Biergartens, der inmitten einer idyllischen Waldlichtung liegt. Hier lässt sich der Tag entspannt genießen bei rustikalem Grillgenuss, einer deftigen Brotzeit oder bei Kaffee und Kuchen. An kühleren Tagen sorgen unsere überdachten Sitzplätze für Behaglichkeit.

Ihr Aufgabenbereich umfasst u.a.:

  • Leitung des Biergartens und Verantwortung für die Abläufe im gesamten Bereich
  • fachliche und personale Verantwortung für den Betrieb
  • Kassen- und Umsatzverantwortung
  • Verantwortung für den Verkauf und die Präsentation der Waren
  • zuvorkommende und professionelle Betreuung unserer Gäste
  • Führung, Koordination und kontinuierliche Aus- und Weiterbildung des Mitarbeiterteams
  • Sauberkeit und sorgfältiger Umgang/Pflege von Maschinen und Geräten
  • Einhaltung der Hygiene-, Umwelt-, Sicherheits-, Qualitäts- und Servicestandards

Wir erwarten:

  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • erste Erfahrungen in einer Führungsposition in der Gastronomie
  • ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung sowie Freude am Umgang mit Menschen
  • Qualitäts- und Kostenbewusstsein sowie eine hohe Eigeninitiative
  • selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Planungs- und Organisationstalent
  • Teamfähigkeit und gute Führungskompetenzen
  • Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil, MS Office-Kenntnisse

Wir bieten Ihnen:

  • einen langfristigen saisonalen Arbeitsplatz (8 bis 10 Monate)
  • einen vielseitigen und interessanten Aufgabenbereich beim größten gastronomischen
  • Anbieter am Bodensee
  • ein attraktives Arbeitszeitmodell zur Unterstützung Ihrer Work-Life-Balance
  • Vergütung nach dem Gehaltstarifvertrag der Gastronomie
  • umfangreiches Angebot an internen und externen Schulungen
  • eine Vielzahl an Mitarbeitervergünstigungen auf der Insel Mainau und bei unseren Kooperationspartnern

Wenn Sie Interesse an der ausgeschriebenen Stelle haben, setzen Sie sich bitte mit unserer Abteilung schriftlich oder telefonisch (bei Vorabfragen) in Verbindung:

Mainau GmbH | Mainau-Gastronomie | 78465 Insel Mainau | Frau Désirée Beron | Tel: +49 (0) 7531 303-231 | E-Mail: gastronomie@mainau.de

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TeamleiterIn (m/w/d) für unseren Biergarten St. Katharina im Mainauwald

Insel Mainau 1, 78465 Konstanz
Vollzeit

Veröffentlicht am 13.04.2021

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