Zum Hauptinhalt springen

TeamleiterIn Schlosscafé (m/w/d)

Blumenjahr 2020

Die Insel Mainau ist mit ca. 1,2 Millionen Besuchern im Jahr eine der maßgeblichen touristischen Destinationen im gesamten Bodenseegebiet und einer der meist besuchten Gärten im deutschsprachigen Raum.

Zur Verstärkung unseres Gastronomischen Teams suchen wir für das Blumenjahr 2020 eine/n
TeamleiterIn Schlosscafé (m/w/d)

Gelebte Kaffee- und Teekultur im historischen Ambiente des Barockschlosses und im tropischen Flair des angrenzenden Palmenhauses.
Wir legen Wert auf freundlichen verbindlichen Service und möchten mit großer Authentizität unsere Verbundenheit zur Insel Mainau und zur Region erlebbar machen.

Ihr Aufgabenbereich umfasst u.a::

  • fachliche und personelle Verantwortung für das Mitarbeiterteam im Café
  • Leitung des Schlosscafés und Verantwortung für alle Abläufe im gesamten Servicebereich, das Servieren und Kassieren von Speisen und Getränken, die Tisch- und Tafeldekoration
  • Umsetzung der Mainauer Service- und Qualitätsstandards
  • zuvorkommende und professionelle Betreuung unserer Gäste
  • Führung, Koordination und kontinuierliche Aus- und Weiterbildung des 8-köpfigen Mitarbeiterteams

Wir erwarten:

  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • erste Berufserfahrung als Restaurantleiter wäre wünschenswert
  • fundierte gastronomische und betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • sehr gute Kenntnisse im Service und dessen Organisation
  • gute Englischkenntnisse, MS Office-Kenntnisse
  • ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung sowie Freude am Umgang mit Menschen
  • Qualitäts- und Kostenbewusstsein sowie eine hohe Eigeninitiative
  • selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Planungs- und Organisationstalent
  • Teamfähigkeit und gute Führungskompetenzen

Wir bieten Ihnen:

  • langfristigen saisonalen Arbeitsplatz (10 Monate)
  • vielseitigen und interessanten Aufgabenbereich beim größten Gastronomischen Anbieter am Bodensee
  • ein attraktives Arbeitszeitmodell zur Unterstützung Ihrer Work-Life-Balance
  • Vergütung nach dem Gehaltstarifvertrag der Gastronomie
  • Umfangreiches Angebot an internen und externen Schulungen
  • eine Vielzahl an Mitarbeitervergünstigungen auf der Insel Mainau und bei unseren Kooperationspartnern

Wenn Sie Interesse an der ausgeschriebenen Stelle haben, setzen Sie sich bitte mit unserer Abteilung schriftlich oder telefonisch (bei Vorabfragen) in Verbindung.

Mainau GmbH | Mainau-Gastronomie | 78465 Insel Mainau
Frau Désirée Beron | Tel: +49 (0) 7531 303-231
E-Mail: desiree.beron@mainau.de

window.onload = function() {
$( document ).ready(function() {
$('#header-image').append($('#sa-content p:first-of-type'));
$('#header-text').append($('#sa-content p:first-of-type'));
$('#sa-header-top img').addClass('img-responsive');
});
}

TeamleiterIn Schlosscafé (m/w/d)

Insel Mainau 1, 78465 Konstanz
Sonstige, Vollzeit

Veröffentlicht am 25.02.2021

Jetzt Job teilen