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Leitung Hotellerie und Gastronomie (m/w/d)

Hotellerie im Krankenhaus ist genau Ihr Ding? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir suchen zum nächstmöglichen Termin, in Teil- oder Vollzeit (80 - 100%) eine:

 Leitung Hotellerie und Gastronomie (m/w/d)

Der mit hoher Kundenorientierung geführten Leitung Gesamtgastronomie sind gesamtverantwortlich die Abteilungen
Hotellerie und Service sowie die Zentralküche unterstellt.

Der Abteilung Hotellerie und Service zugehörig ist die Betreuung unserer Wahlleistungspatienten sowie der Gäste des klinikeigenen Café-Bistros und der Cafeteria. Ein weiterer wichtiger Bestandteil ist die Organisation des Caterings von Veranstaltungen im und außerhalb des Klinikums.

Ihr Aufgabenbereich
  • Führung des Teams Hotellerie & Service inkl. Dienstplangestaltung und Personalverantwortung
  • Weiterentwicklung der gastronomischen Leistungsfähigkeiten in Zusammenarbeit mit dem Leiter der Zentralküche
  • Entwicklung und Durchführung von Sonderaktionen und verkaufsfördernden Maßnahmen
Wir wünschen uns
  • eine Persönlichkeit mit einem hohen Maß an Verantwortungsbewusstsein, Eigenmotivation, Kommunikations- und
    Teamfähigkeit
  • eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie, Gastronomie oder Tourismuswirtschaft, gerne auch mit
    Hotelmeister oder Fachwirt im Gastgewerbe

Die Position erfordert ein hohes Maß an Einfühlungsvermögen, sicheres Auftreten sowie ein freundliches und sympathisches Wesen.

Sie haben Fragen?

Gerne steht Ihnen für Vorabinformationen Herr Peter Böhler, Leiter Wirtschaftsabteilung, zur Verfügung. Telefon: 07751 85-4185

Ihre Bewerbung senden Sie per Post oder E-Mail an
Klinikum Hochrhein GmbH : Bewerbermanagement : Frau Karin Denz :
Kaiserstraße 93-101 : 79761 Waldshut-Tiengen
jobs@klhr.de

Bitte bewerben Sie sich unter Angabe der Job-Referenznummer: 2020047-10

Leitung Hotellerie und Gastronomie (m/w/d)

Kaiserstr. 93-101, 79761 Waldshut-Tiengen
Festanstellung, Teilzeit, Vollzeit

Veröffentlicht am 19.10.2020